La Carte

Thon frais mariné au lait de coco et citron vert, légumes croquants.

Fines tranches de poisson cru, fraîcheur garantie.

Thon cru, sauce soja, sauce huître, huile de sésame et sésame grillé.

Frais et croquants, sauce maison aux cacahuètes.

Petits triangles dorés farcis, épices douces.

Beignets antillais épicés, à partager.

Composez votre voyage : trois entrées au choix.

Le plat signature : poisson, sauce onctueuse mangue-curry-coco, riz parfumé.

Pavé de thon en version généreuse, à la mode polynésienne.

Escale indienne : sauce crémeuse aux épices, riz basmati.

Poulet mariné à la sauce hawaïenne sucrée-salée.

Fruits frais de saison, parfums des îles.

Dessert traditionnel tahitien à la banane et au lait de coco.

Glace artisanale, parfums du moment.

Trois douceurs pour finir le voyage en beauté.

La création du barman, à demander au service.

Tout en fraîcheur, sans modération.

La bière emblématique de Tahiti.

Notre vin maison biologique — rouge, rosé ou blanc.